Bøffer og løg over bål

Bøf over bål

Vi er blevet grebet af bålmad – efterårsaftener er herlige og meget egnede til bål. Denne aften stegte vi løg med salvie pakket i folie og bøffer smurt med olie og rosmarin. Det var et herligt måltid. Løgene stegte vi i en halv times tid, og bøfferne fik fem minutter på hver side.

_______________________________________________________________