Som jeg skrev i går, så fejrede vi min mors fødselsdag med pølse- og ostebord. Her får I forslag til, hvordan sådan et kan skrues sammen.
Pølsebordet:
- Fennikelpølse
- Italiensk salami
- Chorizo
- Kartoffelpølse
- Chilipølse
- Landpostej
- Andepostej
Tilbehør til pølsebordet:
- Persillepesto
- Aioli
- Rygeostcreme
- Syltede løg
- Æblechutney
Ostebordet:
- Maasdammer
- Cheddar
- Lagret Gouda
- Manchego
- Skæreoste
- Hvidløgsost fra ostemanden
- Gorgonzola
Tilbehør til ostebordet:
- Valnødder i honning
- Tomatmarmelade
- Druer
Brød:
- Fransk landbrød
- Ciabatta
- Foccacia
- Softkernerugbrød
- Grissini
- Evt. kiks
