Græsk yoghurt med vanillesyltede blommer

Græsk yoghurt med vanillesyltede blommer

Ingredienser

Græsk yoghurt

8 blommer
1-2 tsk sukker pr blomme
1/2 vanillestang
2 dl vand

  1. Halver blommerne og udsten dem.
  2. Skær dem i tredjedele og læg dem i en kasserolle.
  3. Tilsæt sukker, vanille og vand.
  4. Når det koger, tages blommerne forsigtigt op, og lagen koges ind til en sirup.
  5. Hældes over blommerne og køler af.
Græsk yoghurt med vanillesyltede blommer